深~いcoffeeのはなし

コーヒー豆といってすぐに連想される作曲家は
なんといってもベートーベンです。

ベートーベンは毎朝コーヒーを飲むのを習慣にしていましたが、
毎日きっちりと６０粒のコーヒー豆を数えて真っ黒になるまで煎り、
これを挽いてコーヒーを淹れていたと言われています。

コーヒーを挽くのにはトルコ式のコーヒーミルを使用していたそうですが、
このコーヒーミルはベートーベンが愛用していたところから
「ベートーベン・ミル」とも呼ばれています。